2017年07月20日

本日の魚part2

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こちら本日高知より届いた魚たちです。
ヒメダイ、アザハタ、ヤイトカツオ等見聞きしたことある魚から聞いたこともないような魚まで色々届きます。
刺身にしたり焼いたり煮たり…( ̄ρ ̄)

興味ある方は従業員まで
posted by マネージャー at 18:58| Comment(0) | 今日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月17日

鰻の限定メニュー

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7月18日より鰻のひつまぶしがメインの会席と平日限定の鰻御膳、が始まります。
勿論どちらも国産の鰻を使用しております。
もう暑いですがこれからさらに熱くなる時期を鰻を食べて乗り切りましょう
posted by マネージャー at 11:33| Comment(0) | 今日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2017年07月11日

梅雨?

最近は本当に暑いですね。本当に梅雨に入っているんでしょうか?
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厨房ではスイカと今話題の小玉スイカを仕入れていました。これだけ暑いとスイカ割りもしたいですね〜☀️
posted by マネージャー at 20:50| Comment(0) | 今日の出来事 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする